Экскурсия началась на 7 этаже фабрики. Экскурсовод познакомила детей с историей  создания фабрики в 90-ые годы. Она  была оснащена самым современным по тем временам оборудованием. Предприятие стало первым в стране, выпускающим шоколадные фигурки.
Была продемонстрирована полностью технология производства шоколадных фигурок: как и при какой температуре готовится жидкий шоколад, как заливается в формы, при какой температуре и как долго охлаждается, как потом каждая фигурка вручную смазывается маслом какао, чтобы она не потеряла форму и приобрела нарядный блеск.

Детям было рассказано, чем отличаются друг от друга тёмный (горький), молочный и белый шоколад. После посещения цеха шоколадных фигурок детям предложили самим создать небольшие фигурки из шоколада. Каждая пара ребят получила форму с четырьмя выемками в виде фигурок забавных зверушек и полстакана жидкого белого шоколада.  Ребята стали участниками этого увлекательного процесса.  После того как ребята нанесли рисунок белым шоколадом, формочки были залиты тёмным шоколадом и отправлены в холодильную камеру. Фигурки охладились, застыли, и ребятам любезно их подарили.  

После осмотра цехов ребята были приглашены на чаепитие со сладостями производства фабрики. Экскурсия закончилась  вручением  фирменных пакетиков со сладкими сувенирами.
Вся информация, которую получили ребята, интересна и познавательна, а продукция, которую  выпускает «Шоколадное Дерево», очень вкусна. Фоторепортаж